Oude schouwen vergeven geen nat hout
Rookkanalen in oude Hoegaardse woningen zijn hoog, breed en vaak koud. Ze komen pas op trek als het vuur snel warm wordt. Hout met te veel vocht doet net het omgekeerde: het smoort, roet slaat neer en de schouw vervuilt. Daarom drogen wij eik en beuk minstens 2 jaar en controleren wij het kernvocht met een houtvochtmeter.




